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オリーブオイルと一緒に食卓に“ カスティッド ドュ モンデ ” 白ワインビネガー500ml 【05P24Nov09】 価格: 567円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 CASTIDD DU MOND WHITE WINE VINEGAR ワインからできた aceto アチェート(ビネガー、酢)をヨーロッパで一番消費するのはイタリア。エストラゴン(タラゴン)などのハーブを漬けると簡単にハーブビネガーが作れます。エストラゴンの他には、バジル、タイム、ディル、セージなどがおすすめです。イタリアの食卓には、なくてはならない調味料、それは、オリーブオイルと塩とそしてワインビネガーです。●生産国/イタリア●品名/ぶどう酢●種類/醸造酢●原材料名/葡萄果汁、ワイン●酸化防止剤/亜硫酸塩●酸度/6.0%●内容量/500ml●瓶の高さ/26cm●瓶の直径/最大6cm●用途/料 Supported by 楽天ウェブサービス |
【DOC】オーク樽で醸したまろみとミネラル味による広がりカノナウ 赤ワインビネガー500ml【05P24Nov09】 価格: 1,260円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 Aceto di vino Cannonau di Sardegna D.O.C.Cannonau カノナウ は、サルデーニャ島で栽培される葡萄品種です。およそ800年程前にスペインから伝わったグラナクサ・アラコネーゼ種の葡萄が、この島の豊かな環境下で独自品種に発展したものと言われています。この葡萄から醸造される赤ワインは、どの産地の赤ワインとも異なる、サルデーニャ島ならではのミネラル分に富んだ味わいを有しています。この「カノナウ 赤ワイン」をオーク樽で12ヶ月醸したのが「カノナウ 赤ワインビネガー」です。ドライな味わいに加え、酢酸発酵によって生まれた広がりのある味わいがあり、やわらかい酸味の Supported by 楽天ウェブサービス |
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《JCP》有機栽培 赤ワインビネガー【250ml】 価格: 630円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 品 名 《JCP》有機栽培 赤ワインビネガー【250ml】 商 品 特 徴 有機栽培されたイタリア産オーガニック赤ワインを100%使用してじっくりと 熟成させたお酢です。 赤ワインの豊かな風味は残して、美しい透明感があり、白ワインビネガーや バルサミコビネガーとは、まったく違ったはっきりとした酸味が特徴です。 赤ワインビネガーをハッシュドビーフや カレー、鶏肉とトマトの煮込みなどに加えると、 コクとキレのある味わいに。 ドレッシングも色鮮やかに仕上がります。 酸度:6% 原 材 料 名 有機赤ワイン 内 容 量 250ml 保 存 方 法 高温多湿を避け、保存してください。 五大 Supported by 楽天ウェブサービス |
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